作者：秦志伟，来源：中国科学报
“快来，快来，留个纪念，这是你们全村人的骄傲！”80 余岁的新疆农垦科学院研究员罗赓彤是大豆领域的老专家，9 月 25 日下午他很高兴，招呼着石河子市石河子镇四宫村的村民们合影留念。他们来到“国家重点研发计划大豆高产创建测产现场会”的条幅下，留下了开心的笑脸。
测产专家组成员和项目组成员合影留念 秦志伟摄
合影留念之前，测产专家组组长、南京农业大学教授邱家训宣布了测产结果。447.47 公斤／亩，再次刷新全国大豆高产纪录，标志着我国大豆育种水平达到了新的高度。那一刻，项目组成员流下了激动的眼泪。
上述国家重点研发计划是由中国科学院东北地理与农业生态研究所（以下简称东北地理所）承担的“主要经济作物分子设计育种”项目，冯献忠研究员担任首席科学家。当天现场实收测产的品种是由项目组培育的大豆新品种合农 71，高产创建地块位于四宫村村民程贵红家的农田。
单产纪录提高了 23.7 公斤
9 月 25 日下午，由测产专家组经过科学选点等一系列严格操作后，四宫村村民开始现场收割。
现场机器脱粒 秦志伟摄
早在现场测产的前两天，项目组已进行过两次估测产，结果为每亩 440 公斤左右，但谁也不敢保证现场实收测产结果与估测结果能否一致，他们心里多少有点忐忑。
当宣布结果那一刻，在场的所有人纷纷鼓掌，并向项目组成员表示庆祝。亩产 447.47 公斤，刷新了 2018 年由项目组培育的大豆新品种合农 91 所创造的亩产 423.77 公斤的全国大豆单产纪录，使我国大豆单产纪录又提高了 23.7 公斤。
虽然看似只提高了 23.7 公斤，但对于大豆育种界来说，意义是重大的。
大豆产量一直是育种家最关心的育种目标之一。1980 年我国大豆平均单产只有 73 公斤左右，到 2008 年才增加到 113 公斤。“尽管我国大豆单产提高幅度较大，但我国大豆单产绝对产量与世界平均水平相比，仍还有较大差距。”冯献忠告诉《中国科学报》。而这也是我国大豆育种家奋斗的目标。
对于我国大豆单产而言，中国农科院作物科学研究所选育的中黄 35 是一个历史性的突破。2007 年，该品种在新疆创造亩产 371.8 公斤的高产纪录，被评为 2007 年度中国国内十大科技进展新闻之一和十大农村科技新闻；2009 年再次刷新全国大豆单产纪录，首次突破亩产 400 公斤；2012 年达到 421.37 公斤／亩，并于当年获得国家科技进步奖一等奖。
此后，超过亩产 421.37 公斤成为大豆育种家的重要目标。直到 2018 年合农 91 的出现，使得大豆单产记录再次被刷新，但也只是提高了 2.4 公斤。
在专家看来，在短短的一年时间里，大豆单产又提高了 23.7 公斤，是巨大的进步。因身体原因未能前往现场的中国工程院院士、著名大豆遗传育种专家盖钧镒向冯献忠团队表示了祝贺，“希望明年再创新高”。
分子设计育种技术帮了忙
虽然程贵红知道合农 71 大豆新品种高产，但她和其他村民一样，并不知道它是怎么育成的。
该品种是由项目参加单位黑龙江省农业科学院佳木斯分院（国家大豆产业技术体系佳木斯综合试验站）郭泰研究团队选育而成，并于 2014 年通过国家农作物品种审定委员会审定。“但该品种适宜于吉林、辽宁、内蒙古等部分地区推广，并不能在大豆主产区黑龙江种植。”郭泰说。
专家组成员按照农业农村部《全国油料作物高产创建测产验收办法（试行）》的要求科学选点 秦志伟摄
科技部中国农村技术开发中心项目专员全程监督现场测产 秦志伟摄
随后，项目组通过挖掘基因与识别基因以及分子标记辅助育种，利用分子设计育种技术，对其生育期基因进行了定向改良，缩短了生育期，使得该品种可以在无霜期更短的大豆主产区黑龙江种植，并于 2017 年在黑龙江省审定。
合农 71 高产创建地块旁边就是中黄 35 品种的试验田。冯献忠介绍，中黄 35 是靠单株获得高产，而合农 71 靠群体获得高产。记者发现，前者长势较高，且有多颗分支；而后者不仅长势较矮且只有一株，种植密度相对较高。
“这正是因分子设计育种技术带来育种思路的转变。”冯献忠表示，一直以来我国大豆的育种主要是依靠个体产量的提升来提高单产；在国家重点研发计划的支持下，他们团队提出了通过提升群体产量增加我国大豆的方案，目前已经在合农 91 和合农 71 两个品种上看到实效。
冯献忠拔出一颗长势不太好的大豆植被，发现根部有些白。“这是大豆疫霉根腐病，来年再利用分子设计育种技术改良下，产量还会进一步提高。”
这与现场专家的观点一致。专家表示，合农 71 还有较大的增产潜力。
“每亩只给 100 元补贴也可以”
大豆蛋白质含量与鸡蛋相当；豆粕是全球最大的蛋白来源，很难被替代……大豆对于人类的重要性不言而喻。
我国是大豆原产国，同时又是世界最大的大豆进口国。2018 年，我国大豆进口达 8803.1 万吨，同比下降 7.9%，这也是 7 年来首次下降。尽管如此，但 8803.1 万吨的大豆进口量占进口粮食总量的比例仍然超过 80%，对已形成多年的大豆占主导型粮食进口格局的影响有限。
近年来，“提高国产大豆自给率”的呼声越来越高，但受产量低、价格低、效益差等影响，农民种植积极性并不高。
科技可以解决大豆产量低等问题，但它并不是万能的。
同其他大豆主产国一样，我国也加大对大豆主产区的补贴力度。然而，新疆是一个例外。以四宫村为例，十年前该村大豆种植面积 4000 多亩，现在只剩下五六百亩。程贵红很着急，她也知道国家现在急需国产优质大豆。按常理说，全国大豆平均产量 125 公斤左右，东北地区大豆平均产量 200 公斤左右，而达到 300 公斤的新疆更应得到重视。
目前国家只有在东北地区实施了大豆补贴，如 2018 年黑龙江省每亩补贴 236 元、吉林省每亩补贴 235 元。“每亩给 100 元补贴也可以，我们都愿意种。”程贵红说。
当结果宣布后，专家们纷纷握手庆祝。而站在一旁的程贵红激动地说：“值了！”这两个字道出了她说不尽的辛酸，在那一刻，她似乎释放了。
源于对大豆的感情，在其他村民纷纷改种收入较高的作物时，程贵红 10 余年来仍坚持种植大豆，也因此成了别人眼中的“傻子”。据程贵红介绍，当地每亩棉花的纯收入三四百元，而如果种植大豆，每亩达不到 300 公斤以上，很难盈利。这也是她追求大豆产量的主要原因。
对于新疆大豆种植没有补贴一事，新疆农垦科学院作物研究所所长战勇等大豆领域的专家也很着急，虽然建议过几次，但并没有太好的效果。
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