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吃下来自虫子、霉菌的天然色素,真的就比吃人工色素更让人放心?

  人工食用色素向来饱受非议,提到加工食品,人们难免质疑色素问题。于是出现一些餐厅打着“拒绝人造色素”的口号,一律采用天然色素给食物染色,博得食客们的好感。   从直观体验出发,天然色素来自于自然生物,理应要比合成色素更安全吧?但如果了解到某些天然色素可能来源于压碎虫子的尸体…

漫话:如何给女朋友解释什么是云计算?

  周末在家,我在看书,女朋友在一旁看游戏直播。两个人相安无事,突然女朋友好像看弹幕有什么东西不理解了,于是问我:   什么是云计算   互联网自 1960 年开始兴起,最初主要用于军方、大型企业等之间的纯文字电子邮件或新闻集群组服务。直到 1990 年才开始进入普通家庭,随着 Web 网站与电子商…

大势已来:阿里云梭哈云原生

  云原生是什么?   技术圈总是在不停地蹦各种新名词。也不知道从什么时候开始,人们慢慢不怎么提“云计算”这个名词了,而是频繁提到一个新名词“云原生”,好像不这么提就不足以体现云计算原住民的身份。不过,要真的问什么是“云原生”,…

孙正义跌落神坛?

  孙正义对软银至今所取得的成绩也不满意,他说感到“羞愧和紧张不安”。曾经,承载孙正义科技野望的愿景基金一路狂飙,一度影响了 PE 市场的游戏规则。   作者:张超,编辑:安心   在全球创投界,无人不知孙正义。这个名字几乎是神一般的存在,他被誉为“亚洲巴菲特&r…

肿瘤有可能演化成新物种吗?

  理论上,传染性肿瘤可以演化成独立的物种,尽管研究人员一致认为这种可能性很小,不过,一些奇特的寄生虫可能就是活生生的证据。   一些富有攻击性的肿瘤可以非常迅速地传播,以至于它们看起来不太像出了问题的组织,而更像是入侵的寄生虫,它们希望吞噬宿主,然后摆脱宿主。   如果最近在《生物学直通报告》上发…

任正非:鸿蒙与苹果系统相媲美应该不需要两到三年

  网易科技讯,10 月 10 日消息,华为心声社区发布创始人任正非接受美国《财富》杂志的采访纪要,采访时间为 9 月 19 日。采访中任正非谈论了美国、5G、手机、鸿蒙等相关话题,主要观点如下:   谈美国 一个发达国家退出全球化,抛弃一部分市场,这不是聪明的做法。 我一直是亲美的,一直打击我们公…

被机器学习遗忘的大洲:非洲正尝试建立自己的“NeurIPS会议”

  来源:medium,编译:洪颖菲   8 月下旬,在肯尼亚内罗毕一棵胡椒树下,数百名 AI 从业者正闲聊着他们的算法。   这似乎不是多数人印象中的非洲。   没有饥寒交迫的难民、连天的炮火或者龟裂的土地。这里最吸引人眼球的是一张张色彩斑斓的海报,标注出各类不同的机器学习系统,例如预测土壤营养,…

同日三篇《自然》!科学家们发现全新致癌机制

  学术经纬报道   今日,最新一批《自然》论文如期上线。其中,我们看到有 3 篇论文都涉及了同一个话题,介绍了 RNA 剪接与癌症之间的关系。在今天的这篇文章中,药明康德内容团队也将与各位读者分享其中的内容。   意外的非编码 DNA   先来说说 RNA 剪接。在分子生物学中,这指的是在基因转录…